مقالات

چای رزماری و گل محمدی

چای رزماری و گل محمدی
چای رزماری و گل محمدی
امتیاز دهید

چای رزماری و گل محمدی

چای رزماری و گل محمدی : رزماری با نام علمی “Rosmarinus officinalis ” ، نام درختچه ایست که نزد گیاه شناسان ایرانی با نام «اکلیل کوهی» شناخته می شود . برگ هایی سوزنی شکل و شاخه های گل دار این گیاه که از دیرباز به عنوان ماده ای برای تسکین اعصاب و تقویت حافظه مورد استفاده قرار می گرفته اند سبب شده است تا این گیاه به عنوان سمبل حافظه در گیاهان دارویی به  «گیاه یادبود» معروف شود . اگرچه امروزه تیره این گیاه در کشورمان نیز یافت می شود ، اما خواستگاه اصلی این درختچه مربوط به مناطق مجاور دریای مدیترانه و یونان بوده است . با تجسس در تاریخ و فرهنگ اروپا نمونه های فراوانی همچون استفاده از نام این گیاه در آثار شکسپیر ،  اعتقاد رومیان به خواص ضد شیطانی و جادویی این گیاه ، اعتقاد اسپانیایی ها به پناه بردن مریم مقدس به جوار این گیاه ، استفاده از تاج گل های رز ماری بویژه در مجالس عروسی سنتی ، ضد عفونی کننده هوا در اثر سوزاندن توسط فرانسویان و استفاده از آن به عنوان گل سنگ مزار در استرالیا وجود دارد که رزماری را در زمره گیاهان کاملاً فرنگی و مرتبط با تمدن آنان قرار می دهد . از مهمترین خواص چای رزماری و گل محمدی می توان به تنظیم قند – فشار و کاهش گلوکز خون که با تحریک ترشح انسولین و بازسازی سلول بتا انجام می پذیرد ، تنظیم کلسترول خون که با کاهش پراکسیداسون چربی و کلسترول بد تحقق می یابد ، بهبود حافظه ، کاهش علائم آلرژیک بواسطه وجود رزمارینیک اسید ، بهبود عملکرد کبد و برطرف شدن و درد و سوزش دستگاه گوارشی اشاره کرد ، عواملی که سبب می شوند این ماده در کنار داشتن مزه ای دلچسب و گوارا ، به عنوان دارویی همه فن حریف نیزشناخته شود .

دمنوش لاغری شکم و پهلو

از سوی دیگر زمانیکه رزماری با عصاره گل محمدی ترکیب (چای رزماری و گل محمدی) می شود ، معجونی از گیاهان پرطرفدار ، خوش بو و مفید شکل می گیرد که هر مصرف کننده ای را سر ذوق می آورد . ، گل محمدی یا “Damask-Rose” نیز نام گیاهی پرقدمت است که آثار آن در سنگواره هایی مربوط به میلیون ها سال پیش یافت شده است . این گیاه که می توانیم آن را محصولی ایرانی بدانیم ، برای اولین بار مورد توجه اطبای و دانشمندان کشورمان قرار گرفت . این گیاه که پس از هندوستان ، طبق روایاتی توسط سربازان جنگ های صلیبی به اروپا نیز گسیل شده و برای اولین بار در حدود چهارده قرن پیش در قالب گلاب اصیل ایرانی مصرف شد ، امروزه به عنوان ماده ای معطر با فوائد دارویی بی نظیری در سراسر جهان شناخته شده و طرفداران بیشماری دارد . گل محمدی نیز همانند رزماری در حیطه اندام خاصی فعالیت نکرده و آثار مثبت خود را بر روی همه اعضاء و جوارح می گذارد . علاوه بر تنظیم قند خون که  در این دمنوش نیوشا -چای رزماری و گل محمدی- از هر دو محصول تاثیر می پذیرد ، عملکرد قلب و عروق ، افسردگی ، میل جنسی ، شدت و تعدد سرفه ، تشنج ، نحوه خواب و سرطان در ازای نوشیدن چای نیوشا گل محمدی در جهت مثبت و رو به بهبودی حرکت می کنند .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *